日常菜谱

LeoCraFT 发布

蒸蛋 炒蛋 家常豆腐 清炒豆腐 青椒土豆丝 三鲜土豆丝 木须肉 蒜薹肉丝 炝藤菜 酸辣白菜 土豆炖牛肉 宫爆肉丁
  1. 原料：猪瘦肉１50克,花生米１００克,酱油１0克,葱末15克,花椒,干红辣椒,,姜,蒜,醋5克,白糖20克,盐料酒,味精,湿淀粉各少许,肉汤50克.鸡蛋半只
  2. 花生米炒脆．
  3. 将猪肉切成丁,装碗加酱油,料酒鸡蛋淀粉调匀,葱刨开切段，姜蒜切片,将葱姜蒜酱油料酒醋盐味精淀粉放入碗中，调汁待用．
  4. 锅内油烧至五成热,下花椒,将其煸至黑紫色,将肉丁放入煸炒,再加入辣椒面同炒，炒出红油，待肉熟时入芡汁,快速翻炒,加花生米翻两下,起锅装盘
麻酱凉粉 米饭 烙饼 煎饼 饺子 烫面饺 凉面 炒面

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